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乾淨而迷幻、輕盈卻揪心的暢快小說

「李佳穎的文字乾淨冷靜像把刀子，又鋒利，又清澈，她把無滋無味的日常生活細細地切開來，於是讀者就見到那內部奇特的理路，無血，冷凝，又明明白白的是血肉。彷彿應該要痛，可是又不。寫出這樣的效果必須有非常精準的文字，寫人，寫景，也寫心。能夠自始至終都控制得這麼漂亮而不失手，每篇故事都完整而細緻，都剛剛好清清楚楚切在邊上，不賣弄技巧也不情緒失控，這樣優秀的作品近年實在少見，令人對新世代的作家產生莫大的期待。」

《小碎肉末》為小說家李佳穎的第二部短篇作品結集。

在「短篇小說」寫作上擁有獨特造詣的李佳穎，再次展現高超的敘事技巧與情境鋪陳能力。

十篇小說的主題，或大膽犀利，或淺易日常，卻同樣專注於人與人、人與生活物事間的種種交錯動念、動念後的歧異境遇。簡潔至精巧的情節中，往往帶有驚人的轉折力量，讀來餘韻悠長。而其低調、凝靜的文字口氣，引領著凌厲如電影運鏡的明快風格，散發出另一迷人的細緻張力。


作者簡介

李佳穎

一九七七年夏天生於台北。
交通大學外文系畢，科羅拉多大學語言學碩士。
〈遊 樂園〉獲一九九九年《聯合文學》小說新人獎短篇小說首獎。
著有短篇小說集《不吠》、圖文書《47個流浪漢種》。

The Case
費怡在廚房接到安珀電話時，手上正在煮義大利麵條。「妳現在可以說話嗎？」安珀問。

「嗯。」費怡說。另一端人聲吵雜，安珀英文說得又快又糊，費怡想安珀應該醉了，吐出的字被她在外頭特意浮誇的聲頻上下推開，費怡聽不清楚安珀在說什麼。但她知道安珀正問她是否可以說話，這已經是公式。再來安珀會說「妳一定不相信……」

「妳一定不相信這個，」安珀說：「嘿，費怡，費怡，妳在嗎？」

「我在聽。」費怡說：「嘿，安珀，妳可以說大聲一點嗎？」

「抱歉各位，這裡有位女士要去盥洗室！」安珀大聲地說，然後又是一陣抱歉聲，突然間嘈嚷的人聲不見了，像啪一聲轉熄一壺爐上沸水。費怡想像安珀關上了女廁門，話筒裡昏黃薰臭。

「費怡，喔，費怡、費怡、費怡 ―― 小卡奇剛打電話給我，他說要兩個敢玩又，唔，不怕死的女孩，妳聽到了我說的嗎？不怕死的女孩，嘶 ―― 其中一個得要是亞洲女孩，就一晚，妳知道對方給多少嗎？我的天啊！不可思議！」安珀大呼一口氣，然後給了她一個數字。

「小卡奇說他的份也要加倍，我叫他去幹自己。費怡，喔不，嗨，金，」安珀笑起來：「我叫小卡奇跟他們說妳叫金，他們要亞洲女孩，韓國女孩，我說妳叫金，安珀與金，哈。好姊妹。」

「什麼時候？」

「明天晚上。莫什麼時候會來？」

「禮拜五。」

「好，我得走了，喲呵！我的天啊！明天見。」

「明天見。」費怡說。

費怡把義大利麵瀝乾，打開微波爐拿出熱好的香菇炸醬，先倒一點炸醬在大圓玻璃盤上。她在廚房中央的流理台上做這些事，頂上的吊燈靜靜地發出色暈，熱燙炸醬吐出的煙霧一點一滴吃掉玻璃盤底下的暗光，她將義大利麵篩進圓盤，疊在已經盛入的炸醬上。剛煮好的義大利麵滑溜充滿彈性，她將幾根滑出盤緣的麵條撥入，把剩下的炸醬淋在上頭，她拿來湯匙將醬鋪勻，接著又加上叉子開始拌義大利麵。叉匙碰撞，攪動的黏稠肉燥與爽脆麵條發出微弱的啪答聲響，一小滴肉末濺到她的手腕內側，她舉起手舔去肉末。

她做的每一件事都讓她想到性。

費怡將盤子端到客廳配電視吃，深夜新聞剛開始，她專心地吃麵，但一則則新聞仍一字不漏鑽進她耳裡。陌生的單字扣著熟悉的單字，句子像一列列急駛的火車車廂，運來了戰爭、英勇的傷兵、醫療新制、法案攻防、連續殺人、車禍、圖書館館員閒暇時幫忙修理別人捐出的舊電腦送給貧窮社區的小學生。

費怡的英語每天都在進步，但是她話越來越少。她已經不再是一個外國人觀光客，她在這裡度過四季，鄰人也開始與她聊起天氣變化。初來乍到者能有的天真逐漸讓她感到難堪。費怡可以嫻熟地操縱語言，卻跟不上羅織在語言裡的性格，像一個語言的暴發戶，擁有越來越多的資產，卻越不知道要怎樣花用。

她想著剛才電話裡安珀說的一句話，安珀說「girls who don’t fear death」，不怕死的女孩，說完還開玩笑發出打顫的嘶嘶聲。這種事對她倆來說已見怪不怪：不怕死的女孩，嘶 ―― 事前客人的古怪要求在安珀嘴裡都成了玩笑的機會，辦事時約莫也是這模式。

費怡看過安珀將不知道是誰的大便抹在胸部上然後自己舔掉，那一次後來安珀把自己關在廁所裡整個晚上，誰知道她還吃了什麼。安珀金髮綠眼 ―― 據說傳自她百年前漂洋過海來到新大陸的愛爾蘭祖先 ―― 人也很熱情，對此安珀自稱為「本地人的天性」。費怡覺得無所謂，需要的話吃點大便也沒關係。她唯一要求是不見血，外傷不好隱藏。以她的身體來說，紅腫與淤青最少需要三天的時間才能勉強以遮瑕膏蓋起，她得計算前夫帶孩子來找她的時間。

不怕死的女孩，費怡想。不是頑皮，不是好色，不是虐，而是不怕死。從沒聽過這說法，還滿有創意的。費怡覺得自己似乎也不害怕真的被弄死，她倒希望誰來掛掉她，因為她自己太膽小。但其實那些人跟她一樣膽小，費怡知道他們，因為她也是他們。